Alexander Grappa da Prosecco 38° 70cl

Alexander est un nom prestigieux donné à une large gamme de haute qualité de grappas monocépages, faites à partir de marc de raisins sélectionnés.

Les meilleurs cépages italiens ont été choisis pour satisfaire pleinement les palais des connaisseurs de distillats. Uve d'Alexander est un nom qui au fil du temps a développé une réputation prestigieuse et est la garantie de qualité supérieure de ces eaux-de-vie

Le nom de Prosecco évoque le vin bien connu dans le monde entier. Le marc aromatique obtenu à partir de raisins jaune-vert typiques de la Glera de la vigne est distillé suivant la méthode de Sandro Bottega quand il est encore frais et vineux. La grappa obtenue est ensuite affinée durant une période de 3 à 6 mois, afin de permettre aux différents arômes se marient.

La Robe :

Limpide

Le Nez :

Des fruits frais, pomme

En bouche :

Doux et légèrement poivré avec goût persistant de fruits frais

Conseil de dégustation :

La grappa se consomme froid ou même glacé. C'est également un ingrédient de choix pour des cocktails et long drinks. Elle peut accompagner la dégustation de chocolat noir. Elle est traditionnellement utilisé pour améliorer le café expresso et, dans la région de Venise, on dilue les dernières gouttes de café restées dans le fond de la tasse.