Riserva Privata Aldo Bottega Selected Aged Grappa - SANS Etui - 50° 70cl

Cette sélection est un hommage à Aldo Bottega. Un aviateur qui a transféré l'émotion du vol à l'art de la distillation. Le point fort de l'emballage est le flacon carré. Une boîte de velours bleu précieux complète l'image de ce produit d'excellence.

Cette grappa spéciale est un choix d'excellence, combinant les meilleurs distillats qui sont produits, sur une période de 15 ans, avec les marcs des vignes les plus précieux du nord de Italie, et qui sont élevés en barriques. Le résultat de cet ensemble harmonique est une eau de vie de couleur ambrée de haute qualité. Il s'agit d'un distillat corsé et doux. Les parfums de fruits secs, de miel, de vanille, de cacao et d'épices rappellent le passage prolongé dans de petites barriques, réalisées avec un bois noble sélectionné, dans les forêts de l'Allier, Oregon Alentejo. Cette grappa a une valeur ajoutée grâce aux arômes exceptionnels qui rappellent les éléments organoleptiques du bois provenant de différents endroits.

La Robe :

Ambre intense

Le Nez :

Bouquet de fruits secs, de miel, de vanille, de cacao et d'épices

En bouche :

Intense, velouté, persistant avec des arômes élégants de bois précieux

Conseil de dégustation :

Cette grappa est un excellent digestif. Elle accompagne les moments de méditation en fin de repas. La grappa est également un ingrédient de choix pour des cocktails et long drinks. Elle s'accorde aussi avec le chocolat noir. Elle est traditionnellement servie avec un café expresso. Dans la région de Venise, elle sert à diluer les dernières gouttes de café restées dans le fond de la tasse.